Категории блога

 
Дарующий долголетие Из ярких впечатлений детско-юношеского возраста в памяти всплывают одни из первых заработанных самостоятельно денег. А было это когда мы, 13-14 летние мальчишки весной собирали вместе со взрослыми папоротник – орляк. Молодые побеги срезались и аккуратно связывались в пучки....
 

Щавель на зиму.

 
Для консервированного щавеля на зиму понадобится: yourme*al. r*u Листья щавеля без стеблей. Соль. Чайник с кипятком. Или просто кипяченая вода комнатной температуры. Простерелизованные банки и крышки к ним. Заготавливаем щавель на зиму. И плотно набиваем нарезанными листьями банку....
 

Популярные статьи

 
Крапива — род цветковых растений семейства Крапивные. Стебли и листья покрыты жгучими волосками. Род включает в себя около 40—45 видов. Произрастают, в основном, в зоне умеренного климата в Северном и (реже) Южном полушариях. Наибольшее распространение в России имеют Крапива двудомная и Крапива жгучая....
 

Салат из зеленых помидор. Рецепт

 
Салаты из помидор – это самые вкусные и легкие закуски на зиму. А приготовление их вообще не составляет труда даже для начинающего кулинара. В Европе помидоры как культура выращиваются ещё с 15 века. И с началом эпохи заготовки закаток и консервов на зиму было придумано огромное множество интересных и необычайно вкусных рецептов....
 

Консервация моркови

 
Среди множества витаминов по диапазону биологического воздействия на организм животных важнейшее значение имеет витамин А. Он необходим, в частности, для формирования и роста костей скелета, воспроизводства потомства, влияет на многие стороны обмена веществ. Основным источником витамина А, а вернее его предшественника — каротина для сельскохозяйственных животных, в том числе лошадей, служат растительные корма: в пастбищный период — преимущественно трава, в стойловый — красная кормовая морковь....
 

Как законсервировать свежие огурцы без уксуса?

 
Спрашивает Иван Павлович 23 июля 2010, 05:32 Салат с эстрагоном 1 кг. огурцов, 1 кг. томатов, 500 г. сладкого перца, 500 г. репчатого лука, 100 г. чеснока, 50 г. зелень эстрагона, 50 г. укропа, 10 шт. перец горошком, 100 г. масло растительное, 50 г. сахар, 40 г. соль. Томаты, огурцы, перец вымыть, нарезать кружочками....
 

Морская капуста: польза

 
Практически все дары моря, употребляемые человеком в пищу, имеют в своем составе большое количество полезных веществ для организма. И чем дальше человек живет от побережья, тем реже имеет возможность полакомиться с пользой морскими дарами. Но определенные продукты просто необходимо употреблять в пищу систематически....
 

Сохранить морковь

 
Растет морковь Русский размер Сохранить морковь не сложно в погребах, но если вы живете в городской квартире это гораздо сложнее. Небольшой урожай моркови можно сохранить в холодильнике. Я всегда мою морковь сразу же после снятия с грядки, не дав ей просохнуть. Такая морковь хорошо хранится не гниет, не портится, имеет красивый вид....
 

Как вкусно законсервировать огурцы?

 
Поблагодарили: 2 раз. Мой сад в: с. Хотяновка Я не заморачиваюсь. При нынешней Т воздуха еще духовку включать! Давно банки мою так. Наливаю кастрюлю, ставлю кипятить. Тем временем банки слегка смачиваю водой. беру влажную мягкую тряпку (не вискозные салфетки!), набираю в нее кальцинированной соды и хорошенько протираю всю поверхность банки....
 

Как правильно варить морковь

 
Ученые из Бразилии выяснили, что если готовить морковь не разрезая, то в ней сохраняется куда больше полезных свойств, чем если ее тереть на терке либо мелко тереть. В частности, в моркови, которая разрезается уже после варки, можно обнаружить почти на 28% больше такого вещества, как фалькаринол....
 
Страницы: 1 2


  • На главную

    [© 2014 Заготовки на зиму, консервирования